清凉夏日薄荷饮
薄荷自古既可药用亦可食用，薄荷茎叶有特殊的清凉香味，巧用薄荷可享受一个舒适、清凉的夏日。
疏散风热，提神解郁
“薄荷苏产甚芳菲，泄热驱风清面目”，这是《本草诗》中对薄荷的描述。薄荷为唇形科植物，是常用的中药之一。薄荷性味辛凉，有发汗解热的功效，常用于流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽痛、牙床肿痛等症的治疗，中药饮片配方中应该另包，注明后下。
薄荷含挥发油，制成的药物主要有人丹、十滴水、润喉片等，还有清凉油、红花油、白花油、痱子粉和薄荷锭等外用剂。
健康TIPS
1.直接食用的薄荷以新鲜完整、色泽青绿、味道浓郁的头道货为上品；
2.入药薄荷应在其生长茂盛时期采摘为上乘，而叶片变黄或变红者则不宜入药或食用；
3.薄荷性寒凉，脾虚便溏者忌服；
4.孕妇、产妇及幼儿避免食用；
5.因薄荷含有芳香性挥发油，泡茶时应加盖为好，无论泡茶还是煎汤时间都不宜过久，一般5～6分钟即可。
★—薄荷芦根饮—★
材料：薄荷5克、芦根30克。
做法：1.先将薄荷叶、芦根用清水洗净，芦根切成段；
2.煮锅洗净，放入适量清水，放入芦根盖好锅盖，煎沸10分钟；
3.放入薄荷，片刻即成。
特点：薄荷芦根饮不用白糖调味，口味辛凉，具有解表、发汗、利尿的功效，选用市场上新鲜的芦根和薄荷，味道更加爽口，效果更好。, 百拇医药(文 YBU)
疏散风热，提神解郁
“薄荷苏产甚芳菲，泄热驱风清面目”，这是《本草诗》中对薄荷的描述。薄荷为唇形科植物，是常用的中药之一。薄荷性味辛凉，有发汗解热的功效，常用于流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽痛、牙床肿痛等症的治疗，中药饮片配方中应该另包，注明后下。
薄荷含挥发油，制成的药物主要有人丹、十滴水、润喉片等，还有清凉油、红花油、白花油、痱子粉和薄荷锭等外用剂。
健康TIPS
1.直接食用的薄荷以新鲜完整、色泽青绿、味道浓郁的头道货为上品；
2.入药薄荷应在其生长茂盛时期采摘为上乘，而叶片变黄或变红者则不宜入药或食用；
3.薄荷性寒凉，脾虚便溏者忌服；
4.孕妇、产妇及幼儿避免食用；
5.因薄荷含有芳香性挥发油，泡茶时应加盖为好，无论泡茶还是煎汤时间都不宜过久，一般5～6分钟即可。
★—薄荷芦根饮—★
材料：薄荷5克、芦根30克。
做法：1.先将薄荷叶、芦根用清水洗净，芦根切成段；
2.煮锅洗净，放入适量清水，放入芦根盖好锅盖，煎沸10分钟；
3.放入薄荷，片刻即成。
特点：薄荷芦根饮不用白糖调味，口味辛凉，具有解表、发汗、利尿的功效，选用市场上新鲜的芦根和薄荷，味道更加爽口，效果更好。, 百拇医药(文 YBU)